１０月のelmentals bagles
１０月のelmentals
[発送可能日]
火曜日2、9、16、23、30
金曜日5、12、19
２日前までのご注文をお願いいたします。
大好きな１０月。たくさんのご注文に感謝して、gratitude boxをご準備しました☺️ぜひご利用ください。
gratitude box A 3500yen
定番のエレメンタルズベーグル１０個と、たくさん愛していただいているエレメンタルズマヨを２瓶、セットに致します。
たっぷり楽しんで頂けますよ！
・elmentals bagles 10
・elmentals mayo bottle 2
gratitude box B 3500yen
Bは、９月に大人気だったスコーン１０個とエレメンタルズディップの甘&塩を詰め合わせにしました。おうちにあるとなんだか嬉しいセットです。
・vintage fruit scones 10
・elmentals airly fairy sweet dip 1
・elmentals mayo bottle 1
どちらも送料、tax込みのお値段です。
クール便ご希望の方は＋500円頂戴します。
オプション
＋elmentals mayo bottle
＋elmentals airly fairy sweet dip
→各600yen
＋スコーン
＋ベーグル
→各300yen
corn muffin
大切な方のお土産に頂いたコーンマフィンミックスを、さっそく。
美味しくて、気取らなくて、愛がたっぷりつまっている。そういうシンプルなものを、大切な人にプレゼントする気持ちでお届けしようと、elmentalsは思います。
毎日が愛で満たされるような、small bite.
日常のなかに、いつも溶け込んでいる幸せのひとくち。
"food is love and caring security and hope"
"food is something special.
food is love and caring, security, and hope.
when you break an egg and measure a cup of flour, you are magically mixing the gift of life.
the food's protein and minerals will turn into bones and muscles, but your feelings as you cook will turn directly into a soul."
意訳
食べ物は特別ななにか。
食べ物は、愛であり、気遣いであり、安心であり、希望。
卵をわって、小麦粉を計るとき。
あなたは魔術のように命からの贈り物を混ぜ合わせる。
食べ物のたんぱくやミネラルは骨や筋肉になる。
でも、あなたが料理するときの想いは、直接魂にとどく栄養。
マイケル・ジャクソンさんの言葉より。
マイケル・ジャクソンさんからたくさんのインスピレーションを貰います。
そして
i love you は何より素敵な言葉だってこと！
joyful food
お料理を作るとき、みなさんはどんなハートで作りますか？
食べてくださる方がハッピーになりますように！
おいしく出来ますように！
ステキです☺️
私が料理を作りたい！といてもたっても居られないとき。
それぞれの素材が一つになるとき、全く別の次元の存在に変化するのが見たいのです。
どうして、粉とオイルとココナッツシュガーが、心なごますスコーンになるのでしょう？
私には不思議でたまりません。
毎回同じではないですし、火や水や発酵の力がそれを作るのであって、私はなにかしているわけではないのです。
でも、私が作ろうと決めないかぎり、それはうまれません。
このお料理とワタシと素材の不思議な関係が、私はとっても大好きです。
beet and corn sweet soup
ローストしたビーツと、蒸したコーンでスープを作りました。ピュレにして、豆乳で伸ばしただけ。
大地の甘味のビーツと、コーンの水の甘味を繋ぐのは、トッピングしたシャキシャキのココナッツシュレッドの食感とピンクペッパーの果実のような香り。
とても優しく仕上がりました☺️
raw honey cake
ローハニーだけで甘みを出した、powerfulなケーキ。
このケーキを作ってから、ずっと虜になっています❤️
オーガニックの柑橘の鮮烈さと相まって、みるみる元気がわいてきます。
ケータリングでお出ししたところ、たっくさんお褒めの言葉を頂いた嬉しきケーキ。あなたさまにも届けることが出来たら幸いです☺️
食べ終わったみなさんのお顔がキラキラ輝いていたのがとても印象的でした。
９月のエレメンタルズ便では、18㎝パウンド型でやきあげたものをお届けします☺️
elmentals bagles ９月からのご案内＋３ヶ月コースが始まります
elmentals bagles ９月から１１月のご案内
９月からのelmentalsでは、5 bagles and dipのレギュラー便と、季節の焼き菓子セット、エレメンタルズsoupセット、そして、ベーグル＋焼き菓子セットをご用意してお待ちしています。
そして、９月から、bagles３ヶ月コースがスタートします！９月から１１月まで、月に一度elmentals便を継続してご注文くださる方は、一番人気のelmentals dipのPetit瓶をお付けします。そして、１２月のクリスマススペシャルケーキを１０００円引きにさせて頂きます。
コースご希望の方はご注文フォームのメッセージ欄でお伝えください。コースは３ヶ月前払いをお願いしております。
お申し込みフォームのメッセージ欄に、ご住所の記載をお願いいたします。また、時刻指定をなさりたい方もご記載をお願いいたします。すでに通販お申し込み頂いたことのあるかたは、直接メッセージで構いません。
発送日は、各月、以下の通りです。
09月14、21日
→１４日発送は満員となりました。ありがとうございます！
10月05、12、19日
11月09、16、22日
✳️5 bagles and dip 3700yen(クール便送料込み)
基本のベーグル５つに、ヴィーガンのマヨdipをお付けします。
ベーグルは、ニューヨークで一番好きなお店の味を目指しました。そのお店のベーグルはとてもユニーク。ニューヨークスタイルとモントリオールスタイルのハイブリッドなベーグルなのです。きっと皆さん、初めての味☺️
dipは、いまやelmentalsの看板スター。癖になる方続出です！フレーバーに、若返りのスパイスと呼ばれるニゲラを効かせています。
✳️5cinnamon roll＋sweet cream 3000yen(クール便送料込み)
こだわりのシナモンを使い、香り豊かに焼き上げます。頬張る一口のシナモンシュガー率を高めるため、敢えて小さなサイズにしています。
クリームは、酸味を効かせた味わいで、シナモンロールにも、パンやスコーンにも、幅広くお使い頂けます。
✳️季節の焼き菓子3700yen(クール便送料込み)
その月に食べて心地よい、果物をふんだんに使った焼き菓子をご用意します。９月は、ローハニーをたっぷり使った柑橘のケーキ。詳細は次のブログをご覧ください。
✳️シナモンロールやケーキに、エレメンタルズマヨネーズをお付けする場合、thank you価格で＋１０００円で承ります。
