white dayの美味しい贈り物 elementalsの焼き菓子で、大切な人に美味しい感謝を伝えませんか？ elementals white day sweet goodies 内容 ・ピスタチオとレモンのクッキー (グルテンフリー &ビーガン)・バニラカカオクッキー(グルテンフリー&ビーガ ン)・レ…

１月から、elementals soup stock set のお届けがスタートします！何かと忙しい時に、お野菜をふんだんに使ったストックがあれば、安心です☺️elementals soup stock setは、野菜の栄養をぎゅっと凝縮したスープと、とびきりの鮮度のうちに拵えた発酵野菜の瓶…

11月は温かいお日様と始まりましたね。 今月の通販のご案内、そして新しいプロダクトのご紹介をさせて頂きます。・今月の発送日(ご注文時にお知らせください。) 20,27(水曜日) 22,29(金曜日)ご注文フォーム ※今回はすべての商品が送料込みです。https://ws.f…

今月のエレメンタルズのご案内です 目覚めの季節を軽やかに心地よく過ごすフードをご用意しました。発送日、ご希望のセットを、以下よりお選び頂き、kyoko.hatori.1985ｱｯﾄgmail.comまでご連絡下さい。∞発送日∞ 毎週木曜日(5,12,19,26) 毎週金曜日(8,15,22,29…

もうすぐ、２月５日。旧暦新年がやってきますね。新しい一年を元気に、ハッピーに。 太陽の暖かくてまっすぐなエネルギーといつもともにあるように。 そんな願いを込めたギフトセットをご用意しました。『たいよう』送料こみ4000円kyoko.hatori.1985@gmail.c…

いつもありがとうございます。 お陰さまで、今月の発送は、リピーター様のご予約で満了となりました。elementalsを愛してくださり、本当にどうもありがとうございます！

いつもありがとうございます☺️もう１１月、あっという間ですね。 ホットコーヒーや紅茶の美味しい季節になりました。elmentalsのベーグルやお菓子と、ぜひ暖かい時間をどうぞ！お一人でも、みんなとでも、嬉しい味わいをお届けします。✳️発送可能日毎週火曜…

１０月のelmentals [発送可能日] 火曜日2、9、16、23、30 金曜日5、12、19２日前までのご注文をお願いいたします。 大好きな１０月。たくさんのご注文に感謝して、gratitude boxをご準備しました☺️ぜひご利用ください。gratitude box A 3500yen定番のエレメ…

大切な方のお土産に頂いたコーンマフィンミックスを、さっそく。美味しくて、気取らなくて、愛がたっぷりつまっている。そういうシンプルなものを、大切な人にプレゼントする気持ちでお届けしようと、elmentalsは思います。毎日が愛で満たされるような、smal…

"food is something special. food is love and caring, security, and hope. when you break an egg and measure a cup of flour, you are magically mixing the gift of life.the food's protein and minerals will turn into bones and muscles, but your…

お料理を作るとき、みなさんはどんなハートで作りますか？ 食べてくださる方がハッピーになりますように！ おいしく出来ますように！ステキです☺️私が料理を作りたい！といてもたっても居られないとき。 それぞれの素材が一つになるとき、全く別の次元の存在…

ローストしたビーツと、蒸したコーンでスープを作りました。ピュレにして、豆乳で伸ばしただけ。大地の甘味のビーツと、コーンの水の甘味を繋ぐのは、トッピングしたシャキシャキのココナッツシュレッドの食感とピンクペッパーの果実のような香り。とても優…

ローハニーだけで甘みを出した、powerfulなケーキ。 このケーキを作ってから、ずっと虜になっています❤️オーガニックの柑橘の鮮烈さと相まって、みるみる元気がわいてきます。ケータリングでお出ししたところ、たっくさんお褒めの言葉を頂いた嬉しきケーキ。…

elmentals bagles ９月から１１月のご案内 ９月からのelmentalsでは、5 bagles and dipのレギュラー便と、季節の焼き菓子セット、エレメンタルズsoupセット、そして、ベーグル＋焼き菓子セットをご用意してお待ちしています。そして、９月から、bagles３ヶ月…

elmentals bagles 8月の詰め合わせをご用意しました。下記の２種から、どうぞお選びください！✳️5 bagles and dip 3700yen(クール便送料込み) 基本のベーグル５つに、ヴィーガンのクリーミーなディップをお付けします。ベーグルは、ニューヨークで一番好きな…

プレーンベーグルに、ホーリーバジル×白ゴマ×柑橘ピールのペースト。同じペーストを、サーモンと合わせて。

elmentalsとしてお料理を作るとき、パンを焼き上げるとき、とても大切に思うのは、扱わせてもらう素材の一番美しい瞬間、光あふれる姿を食べてくださる人に届けたいということです。 ご覧のとおり、すべての素材には美が宿っています。 彫刻家が大理石のなか…

elmentals baglesのご注文方法ネット販売について ネット販売は①毎週水曜日締め切り、金曜日発送のレギュラー受付②季節のおすすめなどの不定期販売の二種類があります。申し込みは、 elmentals.bagle@gmail.com まで、ご一報ください。 折り返し、注文フォー…

うれしいことに、Elementalsのもの、食べたい！という声をたくさん頂きます。 珍しい、ケールの菜花のブーケを添えて、シナモンロールを送りました。 デリバリーも承っています。 今回は、vegan のシナモンロールでした。 我ながら、本当においしかった・・…

thank you for enjoying ELEMENTALS! 昨日は初めてショップ形式でベーグルをお届けしました。 ベーグルに合わせて伊勢丹で美味しいもの買って帰ると言っていただいたり、お仕事前に買っていただいたり、とても嬉しい時間となりました。 今日のベーグルは、ス…

2018．04．26 13:30~17:30 rental space 曳舟フネコさんにて 131-0046 東京都 墨田区京島2-9-5 ソラマチナガヤ１F ++++Line up++++ plain bagle 300 low gulten banana cake 450 (one big piece) ++++ omotenashi ++++ yunnnann black tea french ravender t…

いつもベーグルやブレンドティを注文くださる方に、ポピーのベーグル＆ビアリーをお届けに。 ＮＹ・えいご・こども・ダンス・好奇心・都営新宿線・・・と共通項の多い女性とのおしゃべりはとても楽しく。 こどもに携わる人は、一人ひとりが宝物だということ…

ベーグルにはいろんな顔がある。 茹でないと・・ ビアリーと名前が変わり 普段の顔は・・ アンモナイトのような、エスカルゴのような うずまきうずまき 甲羅のようなパリパリした皮のなかに むっちりとした生地が詰まっている。 お祝いの時はおめかしして

夏盛りの涼麺のシェアが続きます。 ナスのcumin mustardマリネとsemi-driedトマトの和え麺 これも、セミドライトマトのストックとナスのマリネがあれば簡単にできてしまう夏のパスタ。 茄子は、皮を縞々に剥き、まるごと蒸します。 冷めるまで放置し、お好み…

自家製ガスパチョのパスタ仕立て 湿気と熱の日に。 赤い涼を。 ガスパチョは、市販のものもありますが、お気に入りのトマトダイス瓶と新鮮な野菜で簡単に作れます。 応援したい農家さんの野菜で作れば、にっぽんのおいしいガスパチョの出来上がり。 ガスパチ…

夏のお昼ご飯の定番、素麺。 おいしく、美しく。 無農薬露地栽培の雲南百薬（お野菜♥）のさっとゆでたものと、濃い目に取った水出しの昆布出汁、そして金胡麻のクリームと、手作りのお味噌、そしてコールドプレスのオリーブオイルをＦＰで回して作ったごまだ…

∞ 精進生春巻き ∞∞ 梅雨のムシムシ、夏の猛暑、冷房の効きすぎ・・ 少し体に響く季節になってきましたね。 今日は、あっさりと、でもヒミツのdipのおかげで栄養タップリな美味しい生春巻きをご紹介します。先日のカフェでは、お一人三本、ぺろりとお召し上が…

雨の静かな日曜日。今日は音楽を聴きながらストレッチをしたり、絵をかいたり、ガラスの器を磨いたり。うっとりの一日になりました。 今日も、tuning tableの一皿をシェアさせてくださいね。とっても簡単。 栄養豊富で毎日取り入れたい。でもなんだかマンネ…

人参とひよこ豆の garden ピラフ 今日は毎週金曜日に主催するカフェの日。 元気な日差しと一緒に輝く女性たちに捧げる、菜園ピラフです。本格的な梅雨に向けて、薬膳でいうと脾という臓器にloveを贈る献立となりました。今日はその一皿をご紹介します。 ∞作…